Armutlu Pasta – Kedi Dili Bisküvi İle Hazırlandı
Armutlu tatlı mı yoksa armutlu kek mi desem bilemedim bende armutlu pasta dedim 🙂 Ama inanın bana harika oluyor. Şerbetli gibi bir yapısı oluyor ama şerbet hazırlamıyorsunuz 🙂 Tam bir sonbahar tarifi aslında içinde tarçın, zerdeçal, armut her bir lezzet var.
Aslında bu tatlı bir hevesle mutfağa girip un olmadığını anlayınca pes etmeyişim üzerine ortaya çıktı. Un yoksa kedi dili bisküvi kullanırım bende dedim. Ama kedi dilinden midir bilemem şerbetli bir yapısı oldu. Armut tadı ise enfes bir lezzet kattı.
Armut yerine dilerseniz elma da kullanabilirsiniz. Hatta ayva da ilave edebilirsiniz.
Servis etmeden önce üzerine pekmez gezdirebilirsiniz.
Armutlu Pasta Tarifi – Kedi Dili Bisküvi İle
Sıcak Tencere . Tuğçe Özer ❤
Porsiyon : 10 Kişilik – Hazırlık Süresi : 15 dk. – Pişirme Süresi : 40 Dakika
Nefis yemek tarifleri için Instagram ‘dan takip etmeyi unutmayın. Sıcak Tencere
Malzemeler :
- 150 gram kedi dili bisküvi (200 gramlık bir paketin yarısından biraz fazla)
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 adet armut
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarmı tatlı kaşığı zerdeçal
Üzeri İçin;
- 1 adet armut
Hazırlanışı :
- Yumurtaları ve şekeri bir kapta çırpalım ve üzerine toz şeker ilave edelim tekrar çırpalım.
- Süt ve sıvıyağ da ekleyip çırpalım.
- Kedi dili bisküviyi kırarak karışıma ekleyelim ve biraz yumuşaması için bırakalım.
- Yumuşadıktan sonra tarçın ve zerdeçalı ekleyelim karıştıralım.
- Baton kek kalıbının dibini tereyağ ile yağlayıp biraz şeker serpelim.
- 1 adet armutu ince ince dilimleyelim ve fırın kabının tabanına dizelim.
- Sonra kek harcını dökelim ve kalan 1 armutu da ince ince dilimleyelim sonra ortadan ikiye keselim.
- Çekirdekli kısmını ayırıp kek harcına yatay olarak batıralım.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirelim.
Afiyet bal şeker olsun,
Diğer bir alternatif: Orjinal Tramisu – Kedi Dili Bisküvi
Aşure tarifini uyguladığınız da #sicaktencere hashtagi ile paylaşıp beni de etiketlerseniz çok mutlu olurum, ne pişirdiğinizi görmeyi çok isterim 🙂
armutlu pasta
