Kakaolu çatlak kurabiye – Lezzetinden çatladı

Kakaolu çatlak kurabiye sırf lezzetinden çatlayan kurabiye, kakaolu çatlak kurabiye tarifi daha önce denenmediyse kesinlikle şimdi denemelisiniz. Mis gibi çikolata kokusu ve kakaonun birleşimi ağızda hoş bir tat bırakıyor. Bu çatlak kurabiye tarifi resmen sihir gibi fırına attığınız an çatlamaya başlıyor.

Kakaolu çatlak kurabiye için en önemli püf noktası ise verilen ölçüden fazla un eklenmemesi ve fırında ki pişme süresini 13 dakikadan fazla geçmemeniz.

Kakaolu çatlak kurabiyenin kahve ile harika bir uyumu olduğunu itiraf etmeliyim. Kolay kurabiye tarifleri arıyorsanız işte tam size uygun olacak bir tarif, sadece buzdolabında 2 saatlik bekletme süresi biraz uzun ama o kadar vaktiniz yoksa da buzlukta 1 saat bekletebilirsiniz.

Ben kakaolu çatlak kurabiye fırından ilk çıkardığımda eşim salonda anında kokusu hissetmişti, kendisi çok kurabiye sevmese de bu tarife o da bayıldı 🙂

Diğer kurabiye tarifleri için tıklayınız; Kurabiye Tarifleri

Kakaolu çatlak kurabiye Tarifi

Sıcak Tencere . Tuğçe Özer ❤

Porsiyon : 24-26 Adet – Hazırlık Süresi : 15 dk. – Pişirme Süresi : 13 dk.

Nefis yemek tarifleri için Instagram ‘dan takip etmeyi unutmayın. Sıcak Tencere

Malzemeler :

2 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket eritilmiş sütlü veya bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 çimdik tuz
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
1 kase pudra şekeri

Hazırlanışı :

Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın.
Sıvıyağ ile eritilmiş çikolatayı ilave edin ve çırpmaya devam edin.
Tuz, vanilya, kabartma tozu, un, kakao ilave edip karışana kadar çırpın.
Buzdolabında 2 saat bekletin.
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın
Bekletme sonucunda hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak önce bolca pudra şekerine batırın sonrasında aralıklı olarak tepsiye dizin,
180 derece fırında tam 13 dakika pişirin. Daha fazlasına ihtiyacı yok 13 dakika olduğunda fırından çıkartıp biraz çekmesini bekleyin ve servise hazır.