Magnolia Pasta – Yumuşacık Lezzet

Magnolia puding zaten bayıla bayıla yediğimiz bir tarif hatta magnolia blogta en çok ziyaret edilen tarifler arasında. Bende dedim ki bu kadar güzel bir tatlıyı sadece puding olarak hazırlamayayım bunun bir de pastasını yapalım. “Magnolia Pasta” 🙂

Magnolia pasta tarifi

Pasta denmesi de gözünüzü korkutmasın aşırı pratik bir tarif ile hazırlayacağız ve eminim ki çok beğeneceksiniz. Kedidili bizküviler ile hazırlayacağız. Mis gibi süt ve muz kokulu enfes bir tarif olacak.

Magnolia pasta tarifi için kullandığımız kedidili bisküvileri süte batırarak ıslatacağız.

magnolia muzlu tarif

Süte batırırken dikkat etmeniz gereken nokta sütün içinde çok bekletmemeniz gerekir. 3-4 saniyelik bekleme süresi yeterli olacaktır. Fazlası bisküvilerin sütü daha çok emmesine ve buzdolabında bekletmeye başladığınızda da sütün kendini salmasına ve magnolia tatlınızın ıslanmasına neden olacaktır.

Ben tarifi baton kalıpta hazırladım ama siz dilerseniz yuvarlak kalıplar veya kare borcamlarda kullanabilirsiniz. Yuvarlak kalıp kullanacaksanız yine kedidili bisküvileri yanyana dizmenizi öneririm.

Tarifte toz şeker yerine pudra şekeri kullandım ama siz dilerseniz toz şeker ile değişirebilirsiniz. Aslında şekeri kontrollü olarak kısım kısım ekleyerek damak tadınıza uygun lezzeti yakalayabilirsiniz. Tarifi hazırlarken ben 200ml.lık bardak kullandım.

Diğer tatlı tarifleri için tıklayınız; Tatlı Tarifleri

Magnolia Pasta Tarifi

Sıcak Tencere . Tuğçe Özer ❤

Porsiyon : 8-10 Dilim – Hazırlama Süresi : 10 Dakika – Pişirme Süresi : 25 Dakika

Nefis yemek tarifleri için Instagram ‘dan takip etmeyi unutmayın. Sıcak Tencere

Malzemeler

1 paket kedidili bisküvi (200 gr.lık paket)
600 ml. süt (3 su bardağı süt)
Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
1 paket krema
2 yemek kaşığı nişasta
1 çimdik tuz
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yumurta sarısı
3 adet muz

Üzeri için

1 adet muz

Hazırlanışı :

Öncelikle nişasta, pudra şekeri ve tuzu bir sos tenceresine alıp karıştıralım.
600 ml.sütü ekleyelim ve topaklanmalar gidene kadar karıştıralım.
Ocağa alalım orta kısık ateşte pişmeye bırakalım.
1 adet yumurta sarısını çırpalım.
Ocaktaki karışım biraz kabarmaya başlayınca 1 kepçe alalım ve yumurtaya ekleyelim ve karıştıralım. Sonra yumurtalı karışımı tencereye alalım.
Puding piştikten ve baloncuklar çıkmaya başladıktan sonra tereyağını ekleyelim. Eriyene kadar karıştıralım.
Altını iyice kısalım ve kremayı ilave edelim tamamen yedirene kadar alttan üste doğru karıştıralım.
1 adet muzu rendeleyelim veya çatalla ezelim ve pudinge ekleyelim.
Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra biraz daha fokurdatalım ve altını kapatalım. Kenarda bekletelim. Kabuk tutmaması için arada karıştıralım.
Pastanızı yapacağınız kabı alalım ve bir kaseye süt koyarak kedidillerini süte batıralım. Kaba dizelim
Üzerine magnolia puding sonra muz dilimleri tekrar kedi dili, puding, muz dilimleri şeklinde malzeme bitene kadar tekrarlayalım.
En üstüne de muz dilimleri dizelim.
Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet bal şeker olsun,