Latest Posts

Domatesli Makarna
Makarna ve Pilav Tarifleri, Yemek Tarifleri

Domatesli Makarna

Makarnanın her çeşidini bayıla bayıla tüketen bir insan olarak domatesli makarna benim için bir numaradır diyebilirim. Mis gibi taze domates kokusu al dante kıvamında bir makarna ve üzerine de beyaz peynir ile gözlerden kalpler çıkartacak 🙂 makarna tarifleri, nefis yemek tarifleri, soslu makarna tarifleri Makarna aslında yapılışı en kolay yemekler arasında er alıyor ama onu […]

Sos Tarifleri
Ev Yapımı, Sos ve Reçel Tarifleri, Yemek Tarifleri

Acı Sos

Tükettiğimiz gıdaları kendi mutfağımızda yapmaya başlamamızın ardından bu listeye acı sos dahil edildi. Mutfağımızda çeşitli sosların tarifleri nasılda lezzetlendirdiğine defalarca şahit olduk, o yüzden bu sefer de tamamen damak tadınıza uyacak acılıkta bir sos hazırlıyoruz. sos tarifleri, pratik sos yapımı, ev yapımı sos tarifleri, Acı sos tarifi için ana malzememiz çeşit çeşit biber, Oldukça pratik […]

Elma Yatağında Armut Tatlısı
Tatlı Tarifleri, Yemek Tarifleri

Elma Yatağında Armut Tatlısı

Dünyanın en güzel armut tatlısı hazırlanmış olabilir, içinde ki elmalı harcı bir efsane kaşık kaşık yemek isteyeceksiniz. Meyveli tatlı tarifi bir kaç püf noktası ve bolca emek istiyor ama bu lezzete kesinlikle değer, armut tatlısı, meyveli tatlı tarifleri, nefis yemek tarifleri, Armut tatlısı tarifinin içi dolu dolu elma, ceviz ve üzümden oluşuyor. Armutları haşlarken vişne […]

Pataes haşlama
Mutfağa Giriş, Pratik bilgiler, Püf Noktalar, Yemek Tarifleri

12 Dakika da Patates Haşlama

Patates haşlama maalesef ki biraz uzun süren bir iş, ama benim gibi çabucak hazırlansın beni yormasın, pratik olsun dediğinizi bildiğim için nasıl daha kolay haşlayabilirim onu araştırdım, denedim ve artık hep bu şekilde yapıyorum. patates haşlama, haşlanmış patates, patates kaç dakika da haşlanır Patates haşlama süresi patatesin boyutları ile doğru orantılıdır. Bir şeyin haşlanma veya […]

Mantarlı Kavurmalı Wrap
Ana Yemek, Yemek Tarifleri

Mantarlı ve Kavurmalı Wrap

Mantarlı ve kavurmalı wrap tarifi sizi çok mutlu edecek. Çünkü ben yemek yediği zaman mutlu olan bir insanım 🙂 Mantar yemekleri sever misiniz bilmiyorum ama bu tarifi çok seveceğinizden eminim. Dürüm ile wrap arasında ki fark Öncelikle neden dürüm değil de wrap dediğimi soracak olursanız. Wrap tanımında içine sebze ve et koyularak tortilla ekmeğine sarılan […]

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
Ana Yemek, Yemek Tarifleri, Zeyinyağlı Tarifler

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı barbunya tarifi akla gelen ilk zeytinyağlı yemek tariflerinden biri. ister tazesi isterseniz kurusu olsun yapılışı çok pratik ve çok lezzetli. Dondurucuda barbunya saklayarakta kış aylarında bu tarifi rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Dondurucuda taze barbunya saklamak için öncelikle barbunyaları ayıklayıp güzelce yıkayıp tamamen suyundan arınana kadar süzülmesini beklemelisiniz. Sonrasında da porsiyonluk olarak ayırarak buzdolabı poşetlerine koyabilirsiniz. İçinde […]

Kabak Çiçeği Dolması
Ana Yemek, Salata ve Meze Tarifleri, Yemek Tarifleri, Zeyinyağlı Tarifler

Kabak Çiçeği Dolması

Kabak çiçeği dolması Ege bölgesine ait özellikle İzmir ‘de mevsiminde hunharca hazırladığımız tariflerden biri 🙂 Çünkü bu narin güzellik enfes bir lezzetli, yapılışı ise biraz uğraştırıcı ama her güzelliğin bir zorluğu var demişler değil mi, kabak çiçeği dolması, kabak çiçeği tarifi, dolma tarifleri, dolma nasıl yapılır, Öyle ki kabak çiçeği sabahın seherinde, henüz gün doğmadan, […]

Tavuklu Beyti Sarma Tarifi
Ana Yemek, Yemek Tarifleri

Tavuklu Beyti Sarma

Beyti sarma benim favorilerim arasında ne zaman bir kebapçıya yolum düşse ilk gözüm onu arar. Sonra beyti sarma tarifini evde yapmayı denedim bir kaç tarif araştırdım hatta ama tarifi biraz farklılaştırıp tavuk ile denemek istedim. Hem daha ekonomik olması hem de daha az zahmetli olması ile çok çabuk hazırlanabilen bir tarif oldu. Tabi daha sonra […]