Evde dumansız ve kolayca hazırlayacağınız harika lezzetteki Çökertme Kebabı Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla bilgilerinize sunulmuştur.
Bodrum Kebabı olarak da bilinen ve pratik yapımı ile öne çıkan Çökertme Kebabı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Kebabın yapımı için gerekli olan malzemeler, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
400 gram biftek ya da bonfile
1 çay bardağı sıcak su
4 adet patates
Tuz
Etin terbiyesi için;
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım adet rendelenmiş soğan
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Patatesleri kızartmak için;
Sıvı yağ
Üzeri için;
Sarımsaklı süzme yoğurt
Kızdırılmış tereyağı + kırmızı pul biber
Comments