Enfes bir ikramlık ve atıştırmalık yapmanız için denemeniz önerisiyle beğenilerinize sunduğumuz Çikolata Kaplı Hindistan Cevizi Topları Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır. Hazırladıktan sonra buzdolabında 1 hafta kadar tazeliğini koruyan bu lezzet topları, şık sunumu ile de fark yaratacaktır.
Herkesin çok severek tüketeceği yaklaşık 20 adet atıştırmalık elde edilen Çikolata Kaplı Hindistan Cevizi Topları Tarifi, Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır. Yapımında kullanılan malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarının püf noktalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Hamurunu hazırlamak için;
1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk süt
1 poşet toz krem şanti
3 su bardağı Hindistan cevizi
Dolgusu için;
20 adet bütün fındık içi
Çikolata sosunu hazırlamak için;
100 gram eritilmiş sütlü çikolata
100 gram eritilmiş bitter çikolata
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
Krem şantiyi hazırlarken, sütün soğuk olması gerektiğini hatırlatırız.
Hindistan cevizi ile krem şanti, elde şekil kolayca şekil verilebilecek kıvama gelene kadar önce spatula ya da tahta kaşıkla, ardından elle yoğurulmalıdır.
Dolgu olarak içlerine yerleştirilen fındık içi yerine, isteğinize bağlı olarak değiştirerek Antep fıstığı, badem ya da ceviz içi kullanılabilir.
Hazırlanan Hindistan ceviz topları, çikolata sosuna bulanmadan önce buzdolabına kaldırılarak soğuması için bekletilmelidir.
Çikolata sosuna bulanan topları pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirmeniz, sonrasında tabanları yapışmadığı için şekli bozulmadan servis tabağına almanızı kolaylaştıracaktır.
Çikolatalar donana kadar buzdolabında bekletilen toplar, artık ikrama hazırdır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Bình luận