Özellikle bir süre Meksika mutfağına daldığım için tatlıları da çok ihmal ettim, farkındayım. Ben çok sevmiyor olabilirim ama tatlı ile arası iyi olan insanlarız genel olarak. Aslında az sonra tarifini vereceğim türde tatlılar ilgimi çeker. Ben daha çok eski usül kalburabastı vb. tatlıları pek tüketemiyorum. Bu gerçekten güzel bir lezzet. Krep içerdiği için sabah yenilebilir gibi duruyor. Ancak aç karnına tatlı tatlı yemek rahatsızlık verebilir. Siz yine de öncelikle misafirlerinizi şımartabileceğiniz bir lezzet olarak düşünün. Önceden uyarayım, tatlı krep ama içinde krep tarifi yok. Yani krepleri önceden hazırlamanız gerekiyor. Arzu ettiğiniz boyutta hazırlayabilirsiniz. Malzemelere geçelim bakalım.
MALZEMELER:
1 bardak gelecek kadar çikolatalı fındık kreması
4 adet krep
4 adet muz, dilimlenmiş
200 gram gelecek kadar krem şanti veya köpük krema
HAZIRLANIŞI:
Çikolatalı fındık kremasını her krepe eşit miktarda yayın. Her krepin ortasına 1 adet muzun dilimlerini yerleştirin. Güzelce dürün. Önceden ısıttığınız tavaya koyup orta ateşte 90 saniye kadar ısıtın. Sıcak sıcak, üzerine krem şanti veya köpük krema ilave ederek servis edin.
Afiyet olsun.
Comments