Fırın kullanmanıza gerek kalmadan lezzeti ve şık görünümü ile çok beğenilecek harika bir ikramlık hazırlayacağınız Çikolatalı Pratik Pasta Tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Kolay hazırlanışı ile de öne çıkan Çikolatalı Pratik Pasta Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan videodan izlenebilir. Ayrıca, pastanın yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da takip edebilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Tabanını hazırlamak için;
150 gram petibör bisküvi
75 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
Yarım çay bardağı süt
Kremasını hazırlamak için;
100 gram sütlü çikolata
100 gram bitter çikolata
1 çay bardağı süt
1 paket (175 gram) krem ya da Labne peynir
Süslemek için;
Toz Antep fıstığı ve Hindistan cevizi
Videolu Anlatım
Hazırlanış Aşamaları
Tabanını hazırlamak için; 150 gram petibör bisküvi, rondoda çekilerek un haline getirilir.
75 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin ve yarım çay bardağı süt ilave edilerek, tüm malzemeler tekrar çekilerek karıştırılır.
Hazırlanan karışım, altına pişirme kağıdı serilen baton kek kalıbına aktarılır ve düzeltilip bir bardağın tabanı ile iyice bastırarak hazır hale getirilir.
Kremasını hazırlamak için; uygun bir kaba alınan 1 çay bardağı süt, ocağa alınarak kaynama seviyesine kadar ısıtılır.
Isıtılan süt, küçük parçalara ayrılmış 100 gram sütlü çikolata ve 100 gram bitter çikolatanın bulunduğu kaba aktarılır.
Çikolatalar eriyene kadar iyice karıştırılır ve 1 paket (175 gram) krem ya da Labne peynir eklenerek karıştırmaya devam edilir.
Hazır hale gelen krema, bisküvili tabanın üzerine eşit miktarda dağıtarak aktarılır ve üzeri spatula yardımıyla düzeltilir.
Çatal yardımıyla üzeri çizilerek desen verilir ve en az 3 saat tercihen 1 gece buzdolabına kaldırılarak dinlendirilir.
Buzdolabından alına pasta, kalıbından çıkarılır ve dilimlenerek servis tabağına alınır.
Üzerini arzunuza toz Antep fıstığı ya da Hindistan cevizi ile süsleyeceğiniz pasta, artık ikrama hazırdır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Comentarios