Ağzı Açık Böreği Tarifi

Her zaman yaptığınız klasik böreklerden farklı lezzet ve görünümde olan enfes börekler yapacağınız Ağzı Açık Böreği Tarifi, denemeniz için Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla beğenilerinize sunulmuştur.

Kaytaz Böreği olarak da bilinen böreğin şekil verilip hazır hale gelen hamurunu , 210 derecelik fırında yaklaşık 45 – 50 dakika kontrollü olarak pişirmeniz yeterli olacaktır.

Ağzı Açık Börek Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube tarafından hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır.

Böreklerin yapımı için gerekli malzeme listesini, tam ölçüleri ile birlikte yazılı olarak aşağıda bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Hamurunu hazırlamak için;

1. 2 su bardağı ılık su

2. 1 tatlı kaşığı tuz

3. 2 tatlı kaşığı toz şeker

4. 1 paket kuru toz maya ya da yarım paket yaş maya

5. 4,5 su bardağı un

Kıymalı harcını hazırlamak için;

1. 300 gram dana kıyma

2. 2 adet orta boy kuru soğan

3. 3 adet yeşil sivri biber

4. 1 adet domates

5. Çeyrek çay bardağı sıvı yağ

6. 1 yemek kaşığı nar ekşisi

7. 1 tatlı kaşığı tuz

8. Kırmızı pul biber

9. 1 çay kaşığı ucuyla kimyon

Bezeleri bulamak için;

1. Çeyrek çay bardağı sıvı yağ

Hamur aralarına sürmek için;

1. 100 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin

Videolu Anlatım

#börek #hamur #kıyma #tarif