Besleyici olmasının yanı sıra bir o kadar da lezzetli ve garnitürleri ile birlikte harika bir sunumla servis edilen Arnavut Ciğeri Tarifi, tüm hazırlanış aşamalarını takip edeceğiniz videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Türk Mutfağında farklı şekillerde yapılarak tüketilen karaciğerin ana malzeme olduğu Arnavut Ciğeri Tarifi, Ustadan Al Tarifi YouTube kanalının sesli anlatımlı olarak hazırlayıp paylaştığı videodan sizlere aktarılmaktadır. Arnavut ciğerini hazırlarken kullanacağınız gerekli malzemeleri, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Yarım kilogram dana ciğeri
1 çorba kasesi un
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet orta boy patates
Soğan salatasını hazırlamak için;
1 adet kırmızı soğan
1 tutam maydanoz
2 tatlı kaşığı sumak
1 adet limon
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Videolu Anlatım
Comments