Biber Dolması Tarifi

Zeytinyağlı ve etsiz olarak hazırlanan harika lezzetiyle çok severek sıkça tekrarlayacağınız Biber Dolması Tarifi, tüm yapım aşamalarını ayrıntılı olarak takip edeceğiniz videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Sıcak ya da soğuk olarak servis edebileceğiniz enfes bir yemek yapılan Biber Dolması Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır. Sesli anlatımlı izleyeceğiniz videonun yanı sıra, yemeğin yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

1. 14 – 15 adet dolmalık yeşil biber

2. 3 adet küçük boy patates

3. 3 – 4 adet küçük boy kuru soğan

4. 7 adet küçük boy domates

İç harcını hazırlamak için;

1. 1 su bardağı pirinç

2. 1 çay bardağı esmer köftelik bulgur

3. 2 adet doğranmış orta boy kuru soğan

4. 1 yemek kaşığı domates salçası

5. 1 tatlı kaşığı tuz

6. 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

7. 1 çay kaşığı kuru nane

8. Yarım çay kaşığı kimyon

9. 1 çay bardağı zeytinyağı

Sosunu hazırlamak için;

1. Yarım çay bardağı sıvı yağ

2. 1 yemek kaşığı domates salçası

3. 1 çay kaşığı tuz

4. 3 su bardağı su

Videolu Anlatım

#anayemek #yemektarifi