top of page
  • Yazarın fotoğrafıSıcak Tencere

Ev Yapımı Karaköy Poğaçası Tarifi

İlk yapıldığı semtin adını alan ve çok sevilerek ülkemizde yaygınlaşan bir lezzeti mutfağınıza getiren Ev Yapımı Karaköy Poğaçası Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Mutfağınızda kendi ellerinizle yaptığınız bu enfes poğaçalar, kahvaltı ve çay saatleriniz için lezzetli bir seçim olacaktır.

Tarif için verilen ölçülerle, 1 tepsi dolusu büyük boyutlarda 10 adet poğaça elde edilmektedir.

Şekil verme işlemi tamamlanıp pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirilen poğaça hamurları, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.

Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalının hazırladığı videodan izleyeceğiniz tarif için gerekli malzemelerin listesi aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Poğaçaların hamurunu hazırlamak için;

  1. Yarım paket yaş maya ya da 1 paket kuru toz maya

  2. Yarım su bardağından 1 parmak fazla ılık su

  3. 250 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin

  4. 1 çay bardağı sıvı yağ

  5. 2 tatlı kaşığı toz şeker

  6. 1 tatlı kaşığı tuz

  7. 2 adet oda sıcaklığında yumurta (1 adedinin sarısı üzeri için ayrılacak)

  8. 6 – 6,5 su bardağı un

Poğaçaların üzeri için;

  1. 1 adet yumurtanın çırpılmış sarısı (önceden ayrılan)

  2. Susam (isteğe bağlı)

Videolu Anlatım


0 görüntüleme

Son Yazılar

Hepsini Gör

Comments


bottom of page