top of page
  • Yazarın fotoğrafıSıcak Tencere

Ev Yapımı Kruvasan Poğaça Tarifi

Mayalı hamurla hazırlayıp kat kat katmerli dokusuyla harika poğaçalar yapılan Ev Yapımı Kruvasan Poğaça Tarifi, denediğinizde mükemmel sonuç alacağınız videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Özel malzemeler gerekmeden hazırlanan hamuru için verilen ölçülerle, 1 tepsi dolusu yaklaşık 11 adet büyük boy poğaça elde edilmektedir.

Tüm kahvaltılıkların yanına çok yakışacak sade olarak tarifi verilen poğaçaları, isteğe bağlı olarak peynirli ya da çikolatalı olarak da deneyebilirsiniz.

Şekil verme işlemi tamamlanıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirilen poğaçalar, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmelidir.

Dışı çıtır içi yumuşak dokulu ve pastane ürünlerini aratmayacak görünümde poğaçaları mutfağınızda nasıl yapacağınızı aktardığımız Ev Yapımı Kruvasan Poğaça Tarifi, Gözde Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.

Enfes katmerli poğaçaların yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da bilgilerinize sunulmuştur.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Poğaça hamurunu hazırlamak için;

  1. 1 su bardağı ılık su

  2. 1 su bardağı ılık süt

  3. 1 yemek kaşığı toz şeker

  4. 1 paket kuru toz maya

  5. 2 adet oda sıcaklığında yumurta (1 adedinin sarısı üzeri için ayrılacak)

  6. 5,5 su bardağı un

  7. 1 tatlı kaşığı tuz

Hamur aralarına sürmek için;

  1. 120 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin

Üzerleri için;

  1. 1 adet yumurtanın sarısı (önceden ayrılan)

  2. 1 yemek kaşığı süt

  3. Susam ve çörek otu (isteğe bağlı)

Videolu Anlatım


0 görüntüleme

Son Yazılar

Hepsini Gör

Comments


bottom of page