Güzel bir akşam geçirmek istiyorsanız, cipsleriniz biralarınız hazırsa ama dip sos olarak baharatlı domates sosu hazırlamak veya cipslerden çıkan uyduruk soslarla yetinmek istemiyorsanız Guacamole tam size göre. Besleyici, hazırlaması kolay, lezzetli ve şaşırtıcı. Kısa keselim ve hemen işe koyulalım.
MALZEMELER:
2 adet avokado, soyulmuş, çekirdeği çıkartılmış ve güzelce ezilmiş
2 adet çeri domates, kabuğu soyulmuş ve minik minik doğranmış
4 yemek kaşığı gelecek şekilde ince kıyılmış soğan
3 diş sarımsak, dövülmüş
Yarım limonun suyu
Yarım çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI:
Bir kasede avokado, domates, soğan, sarımsak ve limon suyunu karıştırın. Karıştırırken biraz daha ezin. Tuzu ekledikten sonra biraz daha karıştırın. 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.
Comments