Havuçlu Pasta

Sıcak Tencere

2 dakikada okunur

Havuç hem tuzluya hem de tatlıya yakışan efsane sebze 🙂 Havuçlu pasta ise bu efsanenin bir ürünü, son derece pratik bu tarif hem göze hem mideye hitap ediyor.

Havuçlu Tatlı

Havuçlu bisküvili pastanın lezzetini arttıran nokta ise içine eklediğimiz baharatlar.

Hoş kokulu baharatlar sayesinde bu havuç tatlısının hem lezzeti artıyor hem de tadına tat katılıyor. İçine petibör bisküvi eklemenizi kesinlikle öneririm bebe bisküvileri aynı lezzeti sağlamıyor.

Havuçlu Pasta

Üstelik bu havuçlu tatlı oldukça uzun ömürlü dolapta kapalı bir kapta 3-4 gün kadar muhafaza edebilirsiniz, kare borcam yerine baton kalıbta hazırlayıp dilim dilim keserekte servis edebilirsiniz, üzerne erittiğiniz çikolatayı servis esnasında da dökebilirsiniz.

Havuçlu Pasta

Sıcak Tencere . Tuğçe Özer ❤

Porsiyon : 9 Dilim – Hazırlama Süresi : 10 Dakika – Pişirme Süresi : 15-20 Dk.

Nefis yemek tarifleri için Instagram ‘dan takip etmeyi unutmayın. Sıcak Tencere

Malzemeler

5 adet havuç
1,5 paket petibör bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı toz muskat (Yoksa eleyebilirsiniz)

Üzeri için;

1 paket çikolata (80gr.)

Yapılışı

Tereyağını bir tavada eritelim.
Havuçları rendeleyelim, tereyağ erittiğimiz tavaya alalım.
Şekeri ilave edelim ve kavurmaya başlayalım.
Ayrı bir kapta bisküvileri ufak parçalara gelecek şekilde parçalayalım.
Tavada ki havuçlar suyunu salınca tarçın, yenibahar, toz muskatı ilave edelim. Havuçlar suyunu çekip yumuşayana kadar pişirelim.
Ocaktan aldıktan sonra yarım saat kenarda biraz soğumasını bekleyelim. Soğuma işlemi bitince bisküvileri ve sütü ekleyelim karıştıralım.
Bir kalıba yağlı kağıt serelim ve hindistan cevizi ile kaplayalım. Havuçlu karışımı kaba alalım ve düzleyelim.
Soğuması için yarım saat daha dışarda bekletip sonrasında buzdolabına alalım.
Tamamen soğuyunca benmari usulü erittiğimiz çikolatayı üzerine dökelim ve servise hazır