Katmer Çiçek Poğaça Tarifi

Hazırladığınız hamur işleri arasında görünümü ve lezzeti ile fark yaratacak Katmer Çiçek Poğaça Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Mayalı hamurla yapılan ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilen Katmer Çiçek Poğaça Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Poğaçanın yapımı için gerekli olan tam ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Hamuru için;

1. 1 paket yaş maya

2. Yarım su bardağı ılık su

3. 1 çay bardağı ılık süt

4. Yarım su bardağı yoğurt

5. 2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üzeri için ayrılacak)

6. 1 tatlı kaşığı tuz

7. 1 tatlı kaşığı toz şeker

8. 1 su bardağı sıvı yağ

9. 5,5 su bardağı un

Hamurlara sürmek için;

1. 150 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin

İç harcı için;

1. Beyaz peynir

2. Maydanoz

Üzeri için;

1. 1 adet yumurtanın sarısı (önceden ayrılan)

2. 1 yemek kaşığı sıvı yağ

3. Çörek otu (isteğe bağlı)

#hamur #peynir #poğaça #tarif