Mandalinalı Limonata Tarifi

Limonata kadar ferahlatıcı bir içecek daha yok, onlarca farklı limonata tarifi olsa da bir de mandalinalı denemek istedim. Mandalinanın o tatlı aromasının yanında limonun ekşiliği birbirini dengeliyor. Rengine zaten bayıldım.

Limonata hazırlarken ben limon kabuklarını da tarife ekliyorum. Limonun her şeyinden yararlanıyorum.

Mandalinanın ise sadece suyunu kullanıyorum. Tarifte şeker ile tatlandırdım ama balda çok yakışıyor. Kesinlikle kullanmanızı tavsiye ederim. Ekşilik veya şekerlilik oranını damak tadınıza öre ayarlayabilirsiniz. Ekşi gelirse şeker ilavesi yaparak tatlı gelirse de su ilavesi yaparak doğru oranı bulabilirsiniz.

limonata tarifi

Diğer içecek tarifleri için tıklayınız; İçecek Tarifleri

Mandalinalı Limonata Tarifi

Sıcak Tencere . Tuğçe Özer ❤

Porsiyon : 8-9 Bardak – Hazırlık Süresi : 15 dk. – Pişirme Süresi : 10 Dakika

Nefis yemek tarifleri için Instagram ‘dan takip etmeyi unutmayın. Sıcak Tencere

Malzemeler :

3 adet limon suyu (posasıyla birlikte)
6 adet limon suyu (posasız)
3 adet mandalina suyu
8 su bardağı soğuk su
350 gr (1 + 3/4 su bardağı) toz şeker

Hazırlanışı :

Öncelikle şurubu hazırlıyoruz. Ufak boy bir tencereye suyun 1 su bardaklık kısmını koyun ve kaynatın. İçine şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar tahta kaşıkla karıştırın. Şeker eriyince ısıya dayanıklı bir kaseye şurubu alıp buzdolabında soğuyana kadar bekletin.
3 adet limonun kabuklarını rendeleyin.
Limon sıkacağınızla 3 adet limonu sıkın ve sıkacakta biriken posasıyla birlikte (çekirdeklerini ayıklayıp) büyük boy bir sürahiye (veya kocaman bir kaseye/kaba) dökün. Kabukları da ilave edelim.
3 mandalinayı sıkarak suyunu da sürahiye ilave edelim
Şimdi 6 adet limonu sıkacakla sıkın ve bu kez posasız şekilde sadece suyunu sürahiye ekleyin.
Üzerine kalan 7 su bardağı soğuk suyu ve buzdolabındaki şurubu ekleyin; dolapta iyice soğuduktan sonra buz ve isteğe bağlı olarak yeşil elma dilimleri ve nane ile servis edin.

Afiyet bal şeker olsun,