Peynirli olarak yapılan ancak damak tadınıza uygun farklı malzemeleri de iç harç olarak kullanabileceğiniz Mayasız Hamurdan El Açması Börek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla bilgilerinize sunulmuştur.
Annelerimizin yaptıkları hamur işlerine çok yakın lezzet ve görünümdeki Mayasız Hamurdan El Açması Börek Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. 40 santimetre çapında yuvarlak fırın tepsisinin kullanıldığı böreğin yapımı için gerekli olan malzemeler, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
Hamuru için;
1 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
2 yemek kaşığı sirke
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt ya da süt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
4,5 su bardağı un
Hamurları açmak için;
Nişasta
Hamurlara sürmek için;
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ya da margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için;
Çökelek, lor peyniri ya da beyaz peynir
Üzeri için;
Hamurlara sürülen yağın kalan kısmı
1 adet yumurtanın sarısı
Susam ve çörek otu (isteğe bağlı)
Yorumlar