top of page
  • Yazarın fotoğrafıSıcak Tencere

Nohut Salatası

Nohut salatası ile annem sayesinde tanıştım, bir gün telefonuma bir fotoğraf geldi ve hemen mutfağa koştum 🙂 Hem ekşiliği hem de içindekilerin birbiri ile uyumu bir harika,

Aslında tam da kilo vermek isteyenlerin tercih edebileceği salatalardan biri, hem doyurucu hem de besleyici yapıda olduğundan tok tutma özelliği de fazla, ekşilik oranı ise tamamen damak zevkinize göre ayarlanabilir. Ben ekşili lezzetleri çok severim o yüzden bu ölçü benim için ideal ama siz tarifi hazırlarken yavaş yavaş ekleyerek ve tadarak ideal kıvamınızı bulabilirsiniz.

Nohut Salatası

Nohut Salatası

Nohut salatası tarifine başka otlar veya turşularda ekleyebilirsiniz.

Salata tariflerinde hep klasiklere alışmış olsakta artık farklı lezzetler deneyebilir ve yemeğe tamamlayıcı hale getirebilirsiniz. Bu tarife ek olarak sevdiğiniz başka otlar var ise ekleyebilirsiniz. Turşu ilavesi de yine ekşili tatlara yakışan bir lezzet olduğundan ekleyebilirsiniz.

Bu tarifte başrolde nohut var. Protein bakımından oldukça zengin aynı zamanda lif, fosfor, demir ve çinko içerdiğinden hem uzun süre tok tutabiliyor hem de fazlasıyla besleyici.

Diyet Salatası

Diyet Salatası

Diğer salata tarifleri için tıklayınız; Salata Tarifleri

Nohut Salatası Tarifi

Sıcak Tencere . Tuğçe Özer ❤

Porsiyon : 6-8 Kişilik – Hazırlık Süresi : 0 dk. – Pişirme Süresi : 15-20 dk.

Nefis yemek tarifleri için Instagram ‘dan takip etmeyi unutmayın. Sıcak Tencere

Malzemeler :

  1. 400 gram haşlanmış nohut (Konserve kullanacaksanız 1 kutu)

  2. Yarım demetten biraz fazla maydanoz

  3. Yarım demetten biraz fazla dereotu

  4. 3 adet közlenmiş biber

  5. 2-3 sap taze soğan

  6. 1 çay bardağı zeytinyağı (İsterseniz daha ilave edebilirsiniz)

  7. 1 tatlı kaşığı sumak

  8. 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

  9. 1 çay kaşığı tuz

  10. Yarım limon suyu

Hazırlanışı :

  1. Haşlanmış nohutları süzüp varsa kabuklarını ayırdıktan sonra bir kenarda bekletin.

  2. Maydanoz, dereotu ve taze soğanları ince ince doğrayın.

  3. Köz biberleri küp küp doğrayalım

  4. Tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştıralım.

  5. Ayrı bir kapta zeytinyağı, tuz, limon, nar ekşisi ve sumağı karıştıralım ve hazırladığınız malzemeler ile bir araya getirelim.

  6. Porsiyonlara ayırarak servis edebilirsiniz,

Afiyet olsun,

Nohut salatası tarifini uyguladığınız da #sicaktencere hashtagi ile paylaşıp beni de etiketlerseniz çok mutlu olurum 🙂

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Mail Adresi *

Abone Ol

Nohut Salatası Tarifi

Nohut Salatası Tarifi


0 görüntüleme

Son Yazılar

Hepsini Gör

Comments


bottom of page