Harika lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak ve hazır yufka kullanarak kolay malzemelerle yapılan Patatesli Çıtır Börek Tarifi, tüm ayrıntılarıyla takip edeceğiniz anlatımları ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Tadına bakanların sizden ısrarla tekrarını isteyecekleri Patatesli Çıtır Börek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırlayıp yayınladığı ve sesli anlatımın yer aldığı videodan sizlere aktarılmaktadır. Ayrıca, böreklerin yapımında kullanılan malzemelerin ölçülü listesi ve hazırlanış aşamalarının püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
3 adet böreklik hazır yufka
İç harcını hazırlamak için;
3 adet haşlanmış patates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet doğranmış kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tutam doğranmış maydanoz
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Yufkalara sürülecek sosu hazırlamak için;
75 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
Yarım su bardağı su
Üzeri için;
1 adet yumurtanın sarısı
Az sıvı yağ
Susam
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
Verilen ölçülerle 18 adet börek hazırlanmaktadır.
İç harcını hazırlamaya ilk önce patatesleri haşlayarak başlamanızı öneririz.
Hazırlanan iç harç, soğutulduktan sonra kullanılmalıdır.
Börekler, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakikada pişirilmektedir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Commentaires