Mayasız hamurla çok pratik olarak yapılan ve belirtilen ölçülerle yaklaşık 16 adet poğaça elde edilen Peynirli Kolay Poğaça Tarifi, sesli anlatımın yer aldığı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Maya yerine kabartma tozunun kullanıldığı tarif, çabuk hazırlanması ile size zaman kazandıracaktır.
Poğaça hamurları önceden ısıtılmış 200 derecelik alt üst ayar fırında kontrollü olarak pişirilmelidir.
Hamuruna katılan dereotu ile enfes bir aromaya kavuşan Peynirli Kolay Poğaça Tarifi, İlknur çokyaman YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.
Poğaçaların yapımı için gerekli olan malzemelerin listesini, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Poğaça hamurunu hazırlamak için;
150 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında yoğurt
2 adet oda sıcaklığında yumurta (1 adedinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 yemek kaşığı üzüm ya da elma sirkesi
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Yarım demet ince doğranmış dereotu
3 su bardağı un
İç harcı için;
Böreklik beyaz peynir
Üzeri için;
1 adet yumurtanın sarısı (önceden ayrılan)
Susam
Videolu Anlatım
Comments