Sebze Çorbası – Şifa Kaynağı
Sebze çorbası tam kış aylarında tüketilmesi gereken harika lezzetlerden biri. İçinde tüm kış sebzelerinin yer aldığı bu tarife kendinize göre eklemelerde yapabilirsiniz. Hatta ve hatta sebze suyu veya tavuk suyu ile pişirmeniz de harika bir aroma katacaktır.
Patates çorbaya nişastasını salarak bir yoğunluk katacağı için ekstradan un kavurmuyorum.
Ama siz daha yoğum kıvamlı bir çorba isterseniz tereyağını tavadan eritip soğanları kavurduktan sonra unu kokusu çıkana kadar kavurabilirsiniz. Sonrasında sebze ve su eklemesi yapabilirsiniz.
Diğer yemek tarifleri için tıklayınız; Yemek Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifi
Sıcak Tencere . Tuğçe Özer ❤
Porsiyon : 4-5 Kişilik – Hazırlama Süresi : 10 dakika – Pişirme Süresi : 35 Dk.
Nefis yemek tarifleri için Instagram ‘dan takip etmeyi unutmayın. Sıcak Tencere
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 küçük brokoli
- Yarım kereviz
- 1 adet kabak
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 litre su
- Tuz ve Karabiber
Hazırlanışı
- Tüm sebzeleri yıkayarak kabuklarını soyup dilimleyelim.
- Tencereye tereyağını alıp eritelim.
- Tüm sebzeleri tencereye aldıktan sonra 10 dakika kavuralım
- Bu sırada 1 litre suyu kaynatalım.
- Suyu tencereye boşaltalım ve tuzu karabiberi ekleyelim. Altını orta ateşten biraz daha kısık konuma getirip kapağını kapatalım. Sebzeler yumuşayınca altını kapatalım.
- Bir blendır yardımıyla sebzeleri ezelim dilerseniz servis etmeden önce üzerine tereyağ eritip gezdirebilirsiniz.
Afiyet bal şeker olsun,
Sebze çorbası tarifini uyguladığınızda #sicaktencere hashtagi ile paylaşıp beni de etiketlerseniz çok mutlu olurum 🙂
Közlenmiş Domates Çorbası
Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası
– Kavanoz Etiketleri İçin Tıklayınız – ✌️
www.sicakatolye.com
