Etiket: çorbası

sebze-corbasi-tarifi
Çorba Tarifleri, Yemek Tarifleri

Sebze Çorbası

Sebze Çorbası – Şifa Kaynağı Sebze çorbası tam kış aylarında tüketilmesi gereken harika lezzetlerden biri. İçinde tüm kış sebzelerinin yer aldığı bu tarife kendinize göre eklemelerde yapabilirsiniz. Hatta ve hatta sebze suyu veya tavuk suyu ile pişirmeniz de harika bir aroma katacaktır. Patates çorbaya nişastasını salarak bir yoğunluk katacağı için ekstradan un kavurmuyorum. Ama siz […]

Yayla Çorbası
Çorba Tarifleri, Yemek Tarifleri

Yayla Çorbası

Yayla çorbası mutlaka her evde tercih edilen hatta sıkça yapılan çorbalardan, Türk mutfağının en değerli lezzetlerinden biri. Tarifi de uygulaması da çok pratik ve kolay. İçinde ki yoğurt ve pirinç sayesinde oldukça besleyici aynı zamanda doyurucu bir lezzet. Bazen evde kalan yoğurdu değerlendirmek için bile hazırlayabilirsiniz. Kıvamı daha çok damak tadına göre ayarlansa da ben yine […]

Közlenmiş Domates Çorbası
Çorba Tarifleri, Yemek Tarifleri

Közlenmiş Domates Çorbası

Közlenmiş domates çorbası tarifini çok severim hem de bol kaşarlı olursa bayılırım ama bu tarif şimdiye kadar denediklerimin hepsini tahtından etti desem yeridir. Domates çorbası içinde ki sarımsak o kadar güzel bir lezzet katıyor ki hem de baskın bir tat olmuyor. O köz tadı ise bir başka lezzet katıyor. Ben genelde yoğun kıvamlı çorba tarifleri […]

Patates Çorbası Tarifi
Çorba Tarifleri, Yemek Tarifleri

Patates Çorbası

Patates öyle bir sebze ki her yemeği birbirinden güzel oluyor. İşte bu patates çorbası tarifi de tam olarak öyle bir tarif, içerisinde patates ile uyumlu baharatlarında yer aldığından bu tarifi eminim ki çok seveceksiniz. Hem pratik hem de her evde bulunan malzemelerle hazırlanabilen bir çorba, siz mevsimine göre dilerseniz içine başka eklemelerde yapabilirsiniz. Patates çorbası […]

Havuç çorbası yapılışı
Çorba Tarifleri, Yemek Tarifleri

Zencefilli Havuç Çorbası

Turuncu Ziyafet Zencefilli Havuç Çorbası Zencefilli havuç çorbası ilk duyduğunuzda size biraz garip gelebilir ama aslında bu iki tadı ben birbirine çok yakıştırıyorum.  Tam bir şifa çorbası kendinizi hasta olacak gibi hissediyorsanız, üzerinizde bir kırgınlık var ise mutlaka bu tarifi denemelisiniz. Ertesi güne tamamen toparlanmış bir biçimde uyanıyorsunuz. Havuç çorbasına eklediğimiz zencefil; göğüs tıkanıklığını açmak […]

Çorba Tarifleri, Yemek Tarifleri

Brokoli Çorbası

Vitamin Deposu Brokoli Çorbası Brokoli çorbasını eşim çok sevmese de benim tadını sevdiğim çorbalardan, yapılış olarak bana biraz mercimek çorbasını anımsatıyor aslında. Kış aylarında mutlaka iki haftada bir yaptığım bir tarif buna ek olarak brokolinin salatası da çok güzeldir. 🙂 Brokoli tek başına oldukça yararlı bir sebze iken diğer sebzeler ile bir araya gelince ortaya bir […]