top of page
  • Yazarın fotoğrafıSıcak Tencere

Bisküvi Pastası - Mozaik Pasta

Bisküvi pastası, tatlı severlerin vazgeçilmezi olan, yapımı son derece kolay ve lezzetiyle büyüleyen bir tarif. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal olan bu tatlı, özellikle ani tatlı krizlerinde hızlıca hazırlanabilecek mükemmel bir çözüm sunuyor. Evde bulunan birkaç temel malzeme ile yapılan bisküvi pastası, lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor.


Bisküvi Pastası
Bisküvi Pastası

Bisküvi pastasının temel bileşenleri arasında petibör bisküvi, süt, kakao ve şeker yer alıyor. Bu malzemelerle hazırlanan pasta, kat kat dizilen bisküvilerin arasına sürülen nefis kremasıyla tatlı bir şölen sunuyor. Üstelik, üzerine ekleyeceğiniz fındık, ceviz, hindistancevizi veya çikolata sosu gibi malzemelerle pastanızı daha da zenginleştirebilirsiniz.


Bu tarifin en güzel yanlarından biri de, kişisel dokunuşlara açık olması. Çeşitli meyvelerle ya da farklı bisküvi türleriyle denemeler yaparak, her seferinde farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Bisküvi pastası, çocuklarınızla birlikte mutfakta vakit geçirirken yapabileceğiniz keyifli bir aktivite olmanın yanı sıra, misafirlerinizi ağırlarken sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir ikramlık da olabilir.


Bisküvi pastası, pratikliği sayesinde yoğun iş temposu içinde bile kısa sürede hazırlanabilir. Fırın gerektirmeyen bu tatlı, buzdolabında soğutulduktan sonra servis edilmeye hazır hale geliyor. Kolayca dilimlenebilen yapısıyla, her lokmada çikolata ve bisküvinin mükemmel uyumunu hissedeceksiniz.


Bisküvi Pastası
Bisküvi Pastası

Ocaktan aldıktan sonra bir ççırpma işlemi yapacağız bunu yapmamızda ki sebep kaplara paylaştırdıktan sonra üzerinin kabuk tutmasını engellemek. Dilerseniz bu adımı atlayabilirsiniz ama inanın çırptıktan sonra daha güzel olacaktır.


Ayrıca altının tutmaması çok önemli bu yüzden tarif boyunca başından ayrılmadan sürekli karıştırmanızı öneririm. Altı tuttuktan sonra o buruk tat tatlıya çok çabuk geçiyor.


 
Hazırlık Süresi : 10 Dakika - Pişirme Süresi : 20 Dakika - Porsiyon : 8 Kişilik

Bisküvi Pastası İçin Malzemeler


  • 2 paket çifte kavrulmuş petibör bisküvi


Pudingi İçin


  • Dilerseniz hazır pudinglerden kullanabilirsiniz fakat ben bu tarifte ki "Ev Yapımı Puding" tarifi ile yapmayı tercih ediyorum.


Üzeri İçin


  • 100 ml. krema

  • 1 tablet (80 gr.) sütlü çikolata


Süslemek İçin


  • Fındık veya ceviz

  • Çikolata rendesi


Yapılışı


Adım 1


Öncelikle puding tarifini hazırlayıp bir kenarda bekletelim. Ev yapımı puding tarifine buradan ulaşabilirsiniz.


Adım 2


Bisküvileri bir kabın içerisinde 4-5 'e bölerek ufaltalım. Hazırladığımız puding ile bisküvileri karıştıralım.


Adım 3


Kelepçeli kek kalıbına hazırladığımız bisküvili harcı dökelim ve üzerini düzeltelim.


Adım 4


Ayrı bir tencerede kremayı ısıtalım. Kaynatmayacağız ısınmasını sağlamanız yeterlidir. Isınan krema içine çikolataları kıralım ve erimelerini sağlayalım. Altını kapatalım.


Adım 5


Kremayı da bisküvi pastasının üzerine dökelim ve oda sıcaklığında 10 dakika bekletelim. Sonrasında üzerini streç ile sararak buzdolabına alalım.


Adım 6


Servis etmeden önce kuruyemiş veya çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz. Beyaz çikolata rendesi de çok yakışacaktır.


 


4 görüntüleme

Son Yazılar

Hepsini Gör

Comentários


bottom of page