top of page
  • Yazarın fotoğrafıSıcak Tencere

Ev Yapımı Kakaolu Puding

Kakaonun yoğun ve büyüleyici tadını her kaşıkta hissetmek isteyenler için mükemmel bir tarifle karşınızdayız: Kakaolu Puding! Hem çocukların hem de yetişkinlerin sevdiği bu tatlı, kolay yapımı ve nefis lezzetiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Evde bulunan temel malzemelerle kısa sürede hazırlanabilen bu puding, ani tatlı krizlerinizi gidermenin en tatlı yolu.

Ev Yapımı Kakaolu Puding
Ev Yapımı Kakaolu Puding

Ev Yapımı Kakaolu pudingin temel bileşenleri arasında süt, şeker, kakao ve nişasta yer alıyor. Bu malzemelerle hazırlanan karışım, pürüzsüz kıvamı ve yoğun çikolata tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Üstelik, bu tarifi kişiselleştirmek de oldukça kolay. Üzerine ekleyeceğiniz krem şanti, çikolata parçaları veya meyvelerle pudinginizi daha da zenginleştirebilirsiniz.


Bu lezzetli tatlı, aynı zamanda pratikliğiyle de ön plana çıkıyor. Ocakta kısa sürede pişirilen puding, buzdolabında soğutulduktan sonra servis edilmeye hazır hale geliyor. İster sıcak ister soğuk servis edin, her haliyle kakaolu puding tatlı anlarınıza eşlik edecek. Özellikle çocuklar için besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık olarak ideal bir seçenek.


Ev Yapımı Kakaolu Puding
Ev Yapımı Kakaolu Puding

Ocaktan aldıktan sonra bir ççırpma işlemi yapacağız bunu yapmamızda ki sebep kaplara paylaştırdıktan sonra üzerinin kabuk tutmasını engellemek. Dilerseniz bu adımı atlayabilirsiniz ama inanın çırptıktan sonra daha güzel olacaktır.


Ayrıca altının tutmaması çok önemli bu yüzden tarif boyunca başından ayrılmadan sürekli karıştırmanızı öneririm. Altı tuttuktan sonra o buruk tat tatlıya çok çabuk geçiyor.


 
Hazırlık Süresi : 0 Dakika - Pişirme Süresi : 20 Dakika - Porsiyon : 4 Kişilik

Ev Yapımı Kakaolu Puding İçin Malzemeler


  • 3 yumurta sarısı

  • Yarım su bardağı toz şeker

  • 3 yemek kaşığı kakao

  • 1 paket şekerli vanilin

  • 3,5 su bardağı süt

  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası


Yapılışı


Adım 1


Bir tencerede kakao, nişasta, şeker ve vanilini karıştırın.


Adım 2


Yumurta sarılarını ilave ederek tekrar karıştırmaya devam edelim


Adım 3


3,5 su bardağı sütü ekleyerek ocağa alalım


Adım 4


Kısığa daha yakın orta ateşte koyulaşana kadar karıştırmaya devam edelim. Koyulaştığında ocaktan alarak kenarda bekletelim.


Adım 5


2-3 dakika sonra ilk sıcağı geçince mikser yardımıyla 6-7 dakika çırpalım.


Adım 6


Daha sonra kaselere paylaştırarak dışarda yarım saat daha soğumasını bekledikten sonra buzdolabına alabilirsiniz,



Ev Yapımı Kakaolu Puding
Ev Yapımı Kakaolu Puding


 


1 görüntüleme

Son Yazılar

Hepsini Gör

Comments


bottom of page