Karadeniz Bölgesinin yöresel yemeğinin aslına usule uygun yapımını izleyeceğiniz Hamsili Pilav Tarifi, denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Sofralarınıza çok özel bir lezzeti taşıyacak Hamsili Pilav Tarifi, Ustadan Al Tarifi YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayınlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Yapımı için gerekli olan tüm malzemeler, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
1,5 kilogram hamsi
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Pirinci ıslatmak için;
3 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
Pilavı için;
2 su bardağı pirinç
Yarım çay bardağı kuş üzümü
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı sıcak su
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı yenibahar
Kommentare