Muhteşem görünümü ve enfes lezzeti ile tüm misafirlerinizin beğenisini kazanacak Limonlu Islak Kek Tarifini mutlaka denemelisiniz. Yapımı son derece basit ve pratik olan Limonlu Islak Kek Tarifi ile mutfağınıza enfes bir lezzet daha katmış olacaksınız.
Limonlu Islak Kek Tarifi için gereken malzemeler ve yazılı anlatımı aşağıda bulunmaktadır. Tarifin yapım aşamalarını görsel olarak takip etmek için Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videoyu izleyebilirsiniz.
Kolay gelsin.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
Hamuru için;
3 adet oda sıcaklığında yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı oda sıcaklığında süt
1 adet limonun rendelenmiş kabukları
1 adet limonun suyu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Keki ıslatmak için;
2 su bardağı süt
Üzeri için;
1 paket toz krem şanti
1 çay bardağı süt
Eritilmiş çikolata
Hazırlanış Aşamaları
Derin bir karıştırma kabına 3 adet oda sıcaklığında yumurta ve 1,5 su bardağı toz şekeri ekleyin ve köpürene kadar çırpın. Üzerine yarım çay bardağı oda sıcaklığında süt, 1 adet limonun rendelenmiş kabukları ve 1 adet limonun suyunu ekleyip çırpmaya devam edin.
Daha sonra bir elekten geçirerek 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 2,5 su bardağı unu ekleyip karıştırmaya başlayın. Yumuşak ve akışkan bir kek hamuru elde ettikten sonra hamuru kek veya tart kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
Pişen kekiniz ılık haldeyken bir servis tabağına alın ve 2 su bardağı süt ile keki ıslatın. Daha sonra 1 paket toz krem şantiyi 1 çay bardağı süt ile hazır hale getirin ve hazırladığınız krem şantiyi kekinizin üzerine sürün. En son olarak da erittiğiniz çikolatayı dilediğiniz şekilde kullanarak kekin üzerini süsleyin. 4 – 5 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Comments